de' Lumbung merupakan usaha untuk mendekatkan pembeli kebutuhan sayuran/buah/daging segar dengan penyedia (petani/ peternak). Keuntungan yang akan diperoleh oleh kedua belah pihak adalah harga pembelian dan harga penjualan yang lebih baik.
Pada tahap awalnya, de 'Lumbung masih menggunakan supply dari Pasar Tradisional yang terdekat dengan konsumen.
Pada tahap selanjutnya, de 'Lumbung akan menempatkan gudang penyimpanan pada lokasi yang dekat dengan konsumen, sehingga sebagian supply akan langsung dari petani dan peternak.
Kemudian, de 'Lumbung akan full menjual produk dari storage sendiri, dengan full menggunakan supply dari petani dan peternak.
